Студенческий суп с сосисками
Ингредиенты:
Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
Сосиски 5-7 штук
Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока
Томаты в собственном соку
Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее)
Базилик
Пармезан
Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки»)
Оливковое масло
Приготовление:
Обжариваем в кастрюле сосиски и лук до прозрачности. До прозрачности сосисок обжаривать не надо.
Затем добавляем рубленый чеснок.
Буквально вываливаем содержимое банки с помидорами.
Перемешиваем и по возможности удаляем шкурки.
Затем заливаем всё полученным куриным бульоном (ок 1-1,5 литра)
Уменьшаем огниво и варим под крышкой 25-30 минут. Затем добавляем в суп всё, что у нас осталось: фасоль, куриные ноги, базилик, горсть «звёздочек». Солим/перчим (сосиски и бульон могут уже быть достаточно солёными). «Звёздочки» варятся очень быстро и превращаются в настоящие звёзды! Посему не переборщите и не спешите. Наливаем в красивую тарелку, посыпаем тёртым пармезаном и петрушкой. Вкус получается ярким, томатным, очень свежим, но в тоже время насыщенным и согревающим.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Сайт знакомств в Людково бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Людково без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Людково для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Людково с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Людково с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Людково с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт секс знакомств в Людково без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 724 667 человек
Следующая запись: Cалат с крабовыми палочками и фасолью
Лучшие публикации