Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками».

Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец

Приготовление

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками». Ингредиенты: 500 г свинины (лучше ...
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками». Ингредиенты: 500 г свинины (лучше ... - 2
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками». Ингредиенты: 500 г свинины (лучше ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 140 отзывов
Нравится137
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Ирина Ирина
Очень красиво
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Усть-Таштыпе бесплатно Сайт знакомств онлайн в Усть-Таштыпе для взрослых Сайт знакомств в Усть-Таштыпе для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Усть-Таштыпе с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Усть-Таштыпе кому за 30 Сайт знакомств в Усть-Таштыпе с мужчинами без регистрации Интим в Усть-Таштыпе без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно