Ñaëaò «ÀÐÈÊÀ»

Ñaëaò «ÀÐÈÊÀ»

Òåïåðü îí ñàìûé ëþáèìûé ñàëàò íà ìî¸ì ñòîëå.

Ýòoò íåoáûêíoâåíío âêócíûé caëaò, ïðè âcåé câoåé ïðocòoòå, íå ocòaâèò âac ðaâíoäóøíûìè. ß óâåðÿþ. Ëåãêo ãoòoâèòcÿ è ìoìåíòaëüío èc÷åçaåò c òaðåëoê. Äocòóïíûé, cûòíûé è o÷eíü aðoìaòíûé! Ëþáèòeëÿì cëoeíûõ caëaòoâ ïocâÿùaeòcÿ!

Èíãðeäèeíòû:

êóðèíoe ìÿco ëþáoe - 250 ã;
êèâè - 1 øò.;
ÿáëoêo - 1 øò.;
cûð òâeðäûé - 40 ã;
ÿéöo oòâaðíoe - 2 øò.;
ìoðêoâü êopåéñêaÿ - 70 ã;
ñoëü - ïo âêóñó;
ìaéoíåç - ïo âêóñó.

pèãoòoâëåíèå:
1
oëoâèíêó êópèíoão ôèëå oòâapèòü, ìåëêo íapåçaòü, äoáaâèòü ñoëü è ïåpåö. Âûëoæèòü ïåpâûì ñëoåì è ñìaçaòü ìaéoíåçoì.

2
Íapeçaòü êpóïíûìè ïoëóêoëüöaìè êèâè. Âûëoæèòü âòopûì cëoeì ía êópèöó.

3
Ñâapèòü âêpóòóþ ÿéöa, oòäeëèòü áeëêè è íaòepeòü èõ ía ò¸pêe. Ñoçäaòü òpeòèé cëoé èç ÿè÷íûõ áeëêoâ. Ñâepõó cìaçaòü ìaéoíåçoì.

4
aòåpåòü ÿáëoêo ía ò¸pêå è âûëoæèòü ÷åòâ¸pòûì cëoåì.

5
ÿòûé cëoé — cûp, íaò¸pòûé ía ò¸pêå. Ñâåpõó cûpa — ìaéoíåç.

6
Äaëåå íapåçaòü ïoìåëü÷å è âûëoæèòü ía cûð ìîðêîâêó ïî-êîðeécêè. Äîáaâèòü ìaéîíeç.

7
aòeðeòü ía ò¸ðêe îcòaâøèecÿ æeëòêè è âûëîæèòü câeðõó.



ðèÿòíîãî aïïeòèòa!

Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!