Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
1 кг картофеля 
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы) 
150 г сыра 
майонез или смесь майонеза со сметаной 
соль и перец – по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче. 

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим. 
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде. 

Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ...
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 2
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 3
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 4
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 5
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 6
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 7
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг картофеля  600 г скумбрии (примерно 1 ... - 8
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 111 отзывов
Нравится108
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Татьяна Татьяна
Ольга Ольга
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Неболчах с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Неболчах для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Неболчах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Неболчах с девушками без регистрации Сайт знакомств в Неболчах кому за 35 без регистрации Сайт знакомств в Неболчах для серьезных отношений без регистрации Сайт секс знакомств в Неболчах без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно