Ñàëàò "Äåíü Ðîæäåíèÿ" 

Ñàëàò "Äåíü Ðîæäåíèÿ" 

Èíãðåäèåíòû: 
0.3 êã î÷èùåííûõ êàëüìàðîâ 
0.3 êã îòâàðíûõ êðåâåòîê 
1 ëóêîâèöà 
1 ñâåæèé îãóðåö 
150-200 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû 
1 ÿáëîêî 
0.5 ñòàêàíà îòâàðíîãî ðèñà 
0.5 ñòàêàíà âîäû 
2 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà 
3-4 ïåðà çåëåíîãî ëóêà 
3-4 âåòî÷êè ïåòðóøêè 
ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Î÷èùåííûå êàëüìàðû îòâàðèâàåì 5 ìèíóò, îñòóæàåì è íàðåçàåì ñîëîìêîé, äîáàâëÿåì ê íèì êðåâåòêè. Ëóê òàê æå íàðåçàåì ñîëîìêîé è ìàðèíóåì â ðàñòâîðå âîäû è óêñóñà ( ìîæíî çàìåíèòü ëèìîííûì ñîêîì) ìèíóò 15-20, çàòåì ïðîöåæèâàåì. Îãóðåö è ÿáëîêî íàðåçàåì òîíêèìè áðóñî÷êàìè. Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíÿåì, äîáàâëÿåì êóêóðóçó, ðèñ, íàðåçàííóþ çåëåíü, ïåðåìåøèâàåì. Ìàéîíåçîì çàïðàâëÿåì ïåðåä ïîäà÷åé. ß óêðàøàþ ìàñëèíàìè, âåòî÷êàìè óêðîïà èëè ïåòðóøêè è ïàðî÷êîé îñòàâëåííûõ äëÿ ýòèõ öåëåé êðåâåòîê. Âîò è âñå. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!