ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
.
Вам потребуется:
- 1 луковица среднего размера
- 100-150 г куриного филе (грудка)
- 3-4 шампиньона (около 50г)
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложки (с горкой) муки
- 200 мл сливок 10%
- 50 г твердого сыра
Как готовить:
1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.
2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.
3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.
4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.
5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать :) ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Сайт знакомств в Термальном без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Термальном для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Термальном для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Термальном с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Термальном с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Термальном с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Термальном
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 731 748 человек
Следующая запись: Итальянский салат
Лучшие публикации