Òîðò "Bounty". Òîðò ïîëó÷àåòñÿ êàê íàñòîÿùàÿ øîêîëàäêà áàóíòè. Òàêîîîé âêóñíûé, ïðàâäà î÷åíü ñûòíûé. ...

Òîðò "Bounty".

Òîðò ïîëó÷àåòñÿ êàê íàñòîÿùàÿ øîêîëàäêà áàóíòè. Òàêîîîé âêóñíûé, ïðàâäà î÷åíü ñûòíûé.

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 50 ìèí.+ îõëàæäåíèå
Ïîðöèé: 8

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ òåñòà:
250 ãð. ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
200 ãð. ñàõàðà
200ãð. ìóêè
2-2,5 ÷.ë ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
4 ÿéöà
4 ñò.ë. ìîëîêà
3 ñò.ë. ïóäðû êàêàî

Äëÿ íà÷èíêè:
500ìë. ìîëîêà
6 ñò.ë. ìàííîé êðóïû
200ãð. ìàñëà
200ãð. ñàõàðà
200ãð. êîêîñîâîé ñòðóæêè
äëÿ ãëàçóðè 200 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïðèãîòîâèòü òåñòî: ìàñëî/ìàðãàðèí ðàñòîïèòü è âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü, âûëèòü òåñòî â ôîðìî÷êó. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 175 ãð. ïðèìåðíî 50 ìèíóò. Äàòü îñòûòü,à çàòåì ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè.

2. Ïðèãîòîâèòü êðåì: èç ìîëîêà è ìàíêè ïðèãîòîâèòü ìàííóþ êàøó - êîãäà ìîëîêî íà÷íåò çàêèïàòü,ïî îäíîé ëîæêè ââåñòè ìàíêó è ïîñòîÿííî ìåøàòü (5 ìèíóò).
Ìàñëî (ìÿãêîå,íåìíîãî ðàñòàåâøåå) îòäåëüíî âçáèòü ìèêñåðîì ñ ñàõàðîì.

3. Ñìåøàòü êàøó,ñòðóæêó,ìàñëî ñ ñàõàðîì è ýòîé ñìåñüþ íàìàçàòü îñòûâøèå êîðæè.

4. Ïîñëåäíèé ñëîé ñìàçàòü ãëàçóðüþ (äëÿ ýòîãî ðàñòîïèòå øîêîëàä) è ïîñòàâüòå â õîëîäíîå ìåñòî ÷òîáû ãëàçóðü çàñòûëà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!