Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ". 

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском. 

Ингредиенты (порция, примерно, на двоих): 
Грудка куриная филе - 500 г, 
Морковь средняя - 2 шт, 
Лук репка средний - 1 шт, 
Картофель не очень крупный - 2-3 шт, 
Масло раст., 
Яйцо - 1 шт, 
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу, 
Зелень. 

Приготовление: 
Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше, поперчить, посолить. 
Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь и картофель - тонкими кружочками. 
Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде.Зелень нашинковать мелко. 
Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом. 
Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки. Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым яйцом. 
Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом. 
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220 гр и запекать ещё 10 минут.
КУРИЦА
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 152 отзыва
Нравится150
Поделитесь записью с друзьями
Лилия Лилия
с первого раза прочитала название блюда "Удави гостей"
Валентина Валентина
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Лановцы, Борщевский район без регистрации Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район для взрослых бесплатно Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район с девушками бесплатно Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район кому за 50 Сайт знакомств Лановцы, Борщевский район бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно