Песочно-карамельные полоски
Ингредиенты:
Печенье песочное — 300 г
Масло сливочное — 220 г
Сгущенное молоко — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 200 г
Приготовление:
1. Песочное печенье (типа "Юбилейного") растолочь в крошку. Добавить 120 г сливочного масла. Хорошо перемешать.
2. В глубокой форме, выстланной пергаментом, хорошо утрамбовать песочную основу.
3. Приготовить карамель. Сгущенное молоко, 100 г сливочного масла, мед соединить.
4. Варить на маленьком огне 15-20 минут до загустения. При варке массу постоянно мешать венчиком, чтобы не пригорела.
5. Карамель получается очень густая, поэтому выкладывать на песочную основу ее следует ложкой. Разровнять.
6. Шоколад растопить на водяной бане. Залить молочный шоколад поверх карамели. Сверху ложкой накапать белого шоколада, палочкой сделать рисунок.
7. Форму поставить в морозильную камеру на 20-30 минут, чтобы затвердел шоколад. Порезать на полоски.
Приятного аппетита!
Автор: Марина
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 449 846 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Горячие бутерброды на скорую руку.
Лучшие публикации