Êàê ïðèãîòîâèòü ñàìûå âêóñíûå ëåíèâûå âàðåíèêè

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàìûå âêóñíûå ëåíèâûå âàðåíèêè

Ëåíèâûå âàðåíèêè — ýòî êîãäà âàðåíèêîâ õî÷åòñÿ, íî î÷åíü ëåíü. Èëè êîãäà ñîâåðøåííî ìàëî âðåìåíè. Êîðî÷å ãîâîðÿ, ëåíèâûå âàðåíèêè — ýòî èäåàëüíîå áëþäî äëÿ ñåìåéíîãî çàâòðàêà. È äåòè, è ìóæ÷èíû ýòè âàðåíèêè î÷åíü äàæå óâàæàþò. Âû ìîæåòå èõ åñòü ñ âàðåíüåì, ñìåòàíîé, ìåäîì èëè ñèðîïîì.
Ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå è âêóñíûå âàðåíèêè — ïðÿìî-òàêè äåñåðòíûå. Õîòÿ ñîäåðæàíèå ñàõàðà â íèõ íå î÷åíü áîëüøîå.
Èíãðåäèåíòû:
+ 500 ã òâîðîãà,
+ 1 ÿéöî,
+ 3 ñò. ë. ñàõàðà,
+ 1 ñò. ìóêè,
+ 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
+ ñîëü (ïî âêóñó).

Ïðèãîòîâëåíèå
1. Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ìóêè. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
2. Äîáàâüòå ìóêó è çàìåñèòå òåñòî.
3. Ðàñêàòàéòå òåñòî â «êîëáàñêó» è ðàçðåæüòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
4. Ïîñòàâüòå êàñòðþëþ ñ âîäîé íà îãîíü, êîãäà îíà çàêèïèò, ïîñîëèòå è áðîñüòå â êèïÿùóþ âîäó ëåíèâûå âàðåíèêè.
5. Êîãäà âàðåíèêè âñïëûâóò, ïîâàðèòå èõ åù¸ ìèíóòêó è ñíèìàéòå ñ îãíÿ.

Ãîòîâî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!