Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Тефтели «Как в садике»

Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно!

Ингредиенты:
Для тефтелей:
Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г
Рис — 1\2 стакана круглозерненного
Лук — 1 средняя луковица
Яйцо — 1 шт.
Мука для панировки
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Для подливы:
Томатная паста — 1 чайная ложка
Мука — 1 столовая ложка
Сливки (сметана) — 1 столовая ложка
Вода — 1,5 стакана воды

Приготовление:
1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.
2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
3. Рис отварить до готовности. Дать немного остыть.
4. Смешать фарш, яйцо, лук, рис. Хорошо перемешать.
5. Сформировать тефтели диаметром примерно 4,5 — 5 см. Обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон (занимает примерно 5 минут); крышку не закрывать. Затем налить в сковороду 1 стакан кипятка так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.
6. В половину стакана тёплой воды добавить сливки или сметану, муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в сковороду. Все хорошенько перемешать. Тушить ещё 10 — 15 минут.
Тефтели с подливкой можно подавать с любым гарниром, например, картофельным пюре.
Теперь Вы знаете, как приготовить тефтели с подливкой дома без проблем!
Приятного аппетита!
Тефтели «Как в садике».Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится122
Поделитесь записью с друзьями
Инна Инна
Это ёжики. Рис не промывается, просто откидывается на дуршлаг. Яйцо в этот фарш не идёт, иначе ёжики будут слишком плотными и жёсткими. И уж никак не панируются в муке. А Вы ещё предлагаете соус, в который добавляется мука... Если Вы запанировали, то муки от панировки хватит и для соуса. Рецепт не продуманный! Яйца никогда не идут в тефтели с рисом, по- другому, в ёжики. Просто не промывайте рис.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Роттердаме бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Роттердаме с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Роттердаме для брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Роттердаме без регистрации бесплатно Знакомства в Роттердаме с женщинами кому за 45 без регистрации Знакомства в Роттердаме с мужчинами без регистрации бесплатно Секс знакомства в Роттердаме без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно