Сочники с творогом
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло (размягченное) — 70 г
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 2-2 стакана
Сахар — стакана
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт.
Сода — ч. л.
Для начинки:
Творог или творожная масса — 170 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Яичный белок — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером. Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.
2. Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
4. Вырезать кругляшки, диаметром около 10-12 см.
5. Начинка: белок взбить с сахаром, добавить перетертый творог, сметану и муку. На половинку теста положить чайную ложку творожной начинки, половинки соединить так, чтобы она была видна.
6. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом.
7. Смазать сочники желтком, взбитым с 1 ст. л. теплой воды. Выпекать около 30-40 минут при температуре 220-230°C.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Сайт знакомств в Пришибе без регистрации
Сайт знакомств в Пришибе для брака
Сайт знакомств онлайн в Пришибе
Сайт знакомств в Пришибе с номерами телефонов
Сайт знакомств в Пришибе с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств в Пришибе с мужчинами с номерами телефонов
Интим в Пришибе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 853 202 человека
Следующая запись: Очень вкусные ребрышки
Лучшие публикации