Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие крупные — 6–10 шт.
Фарш мясной — 100–150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Сметана 20% и больше — 2 ст. л. (20% или больше)
Зелень свежая — 1 пучок
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
1. Ножки грибов отрежьте и чайной ложкой аккуратно очистите шляпки. Ножки и остатки шампиньонов мелко нарежьте.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости, добавьте шампиньоны и обжаривайте в течение 1–2 минут.
3. Добавьте фарш, посолите и обжаривайте до готовности мяса.
4. Базилик мелко нарежьте, сыр натрите на терке.
5. В сметану добавьте зелень и половину сыра, перемешайте.
6. К мясной начинке добавьте сметанный соус и перемешайте.
7. Шляпки шампиньонов плотно наполните начинкой.
8. Переложите грибы в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в разогретой до 180C духовке 30–35 минут.
9. Фаршированные шампиньоны готовы.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Дебедева
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Знакомства Соколов для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Соколов с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Соколов с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства Соколов с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Соколов для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Интим Соколов бесплатно
Знакомства Соколов без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 715 124 человека
Следующая запись: Цветаевский пирог с малиновой начинкой
Лучшие публикации