Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Ассорти "Огород"

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом. 

На дно банки нарезать:
- 1 небольшую луковицу кольцами, 
- нарезать 1-2 зубчика чеснока, 
- нарезать стебли укропа, 
- 5-8 шт. черного перца горошком, 
- 2-3 шт. гвоздики, 
- 5 лавровых листиков.

Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) 
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут. 
Воду слить. 

Маринад на 0,5 литра воды: 
- 4 ст.л. 9 % уксуса, 
- 4 ч.л. сахара, 
- 2 ч.л. соли. 
Вскипятить, залить банки, закатать.
Ассорти
Рейтинг записи:
7,5 - 208 отзывов
Нравится198
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Наталья Наталья
И никакого хрена!!
Zita Zita
@@Гоша@@ @@Гоша@@
Комментарий скрыт
Русалка Русалка
Это не чистая эссенция, а 9%- - 50 - 60мл (1 ст л - 15 мл). Можно 7 мл укс эссенции на 1л рассола.
т к 12 мл эссенции и до 100 мл воды- получим 9% уксус 100 мл. , нам надо в 1 литр пссола 60 мл
Русалка Русалка
Это не чистая эссенция, а 9%- - 50 - 60мл (1 ст л - 15 мл). Можно 7 мл укс эссенции на 1л рассола.
т к 12 мл эссенции и до 100 мл воды- получим 9% уксус 100 мл. , нам надо в 1 литр пссола 60 мл
Анна Анна
К сожалению --уксус9%--только наклейке соответствует --но не самому уксусу --в Прошлом году --в огурцы на литр --по 3 чайные ложки лила уксуса (9типа 9%---)Люблю с кислинкой ---Зимой открывали ---еле чувствуется кислота --В этом году буду все с кислотой заготавливать --9% он даже на 6% не тянет
Светлана Светлана
У всех ..одна и та же беда.. насчёт этого 9% уксуса---вероятно всего , там одна водичка налита.
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Мила Мила
Девочки,в чем проблема?Забейте,как с эссенции сделаь самой уксус.Сколько лет только так и пользуюсь
Наверх