Êåêñ "Çåáðà"

Êåêñ "Çåáðà"

Ðåöåïò êåêñà "Çåáðà" çàïèñàí â ñòàðûõ êóëèíàðíûõ òåòðàäêàõ ó ìíîãèõ õîçÿåê, âîçìîæíî åùå ìàìàìè è áàáóøêàìè. Ïîæàëóé, ýòî îäèí èç òåõ ðåöåïòîâ, êîòîðûå íå ñòàðåþò ñ ãîäàìè. Êåêñ "Çåáðà" - ïûøíûé, ìÿãêèé, î÷åíü âêóñíûé è îðèãèíàëüíî ñìîòðèòñÿ. Òàêàÿ âûïå÷êà âñåãäà êñòàòè íà ñåìåéíîì ÷àåïèòèè. 
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êåêñà "Çåáðà" ïîíàäîáèòñÿ: 
ìàñëî ñëèâî÷íîå/ìàðãàðèí - 100 ã;
ñàõàð - 200 ìë;
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïàêåòèê;
ÿéöà - 2 øò;
êåôèð - 1 ñòàêàí;
ìóêà - 250 ã;
ðàçðûõëèòåëü - 1,5 ÷. ë.;
êàêàî - 2,5 ñò. ë. 

Ìàñëî ðàñòîïèòü è âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. 
Äîáàâèòü ÿéöà, âçáèòü. 
Âëèòü êåôèð, ïåðåìåøàòü. 

Ïîñòåïåííî âñûïàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè òåñòà. 
Ðàçäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè, â îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êàêàî, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. 
 ôîðìó äëÿ âûïå÷êè (ó ìåíÿ ñèëèêîíîâàÿ) âûêëàäûâàòü òåñòî ñòîëîâûìè ëîæêàìè ïîïåðåìåííî òåìíîå è ñâåòëîå, â ïðîèçâîëüíîì ïîðÿäêå, íå ïåðåìåøèâàÿ. Âûïåêàòü êåêñ "Çåáðà" ïðè òåìïåðàòóðå 190 ãðàäóñîâ 40-45 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé. 
Ãîòîâûé êåêñ "Çåáðà" ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ!