Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Ингредиенты:

сельдь – 2 шт.,
лук – 1-2 большого размера,
уксус яблочный – 5 ст.л.,
соль – 2 ч.л.,
сахар – 0,5 ч.л.,
вода – 1 стакан,
перец горошком – 10 шт.,
щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.
Вкусная и быстрая селедка в маринаде.Ингредиенты:сельдь – 2 шт.,лук – 1-2 большого размера,уксус ...
Рейтинг записи:
6,0 - 97 отзывов
Нравится93
Поделитесь записью с друзьями
Мила Мила
По мне,уксус яблочный ужасно портит вкус селедки,только с эссенции уксус
Марина Марина
Мила, я только с яблочным уксусом делаю, он очень полезный. Никакого плохого вкуса не замечала, сыну тоже очень нравится. Иногда на ужин делаю по-быстрому: режу побольше красного лука (можно и репчатого), заливаю яблочным уксусом, добавляю нерафинированного растительного масла (подсолнечного или горчичного), порезанную селёдку, всё перемешиваю и через 15 минут уже можно есть эту вкуснятину с отварной картошечкой.
Марина Марина
Я, конечно, в своём рецепте написала про уже солёную селёдку, просто хотелось "защитить" яблочный уксус.
Люcи Люcи
Комментарий скрыт
Наверх