Самые вкусные помидорки! Закусочный, салатный вариант
Ингредиенты на 1 салатницу (контейнер):
3 крупных помидора
Соль - хорошая щепоть
Черный молотый перец - 1 щепотка средняя
1 большая луковица
2-3 дольки давленного через пресс чеснока
Уксус виноградный - 1-2 ст.ложки
Сахар - 1/3 чайной ложки
Раст.масло без запаха(можно с запахом) - по желанию. Если нужно везти на пикник - масло не добавляйте! А добавьте на месте, перед употреблением.
Приготовление:
Помидор порубить крупными кусками (мелкие дадут сок, 1 помидор можно порубить на 4 части)
Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить под прессом и нарезать на маленькие кусочки.
В салатницу выкладывать слоями помидоры, кольцами лук, присыпать чесночком, солью, перцем и сахаром. Когда последний слой уложен - полить уксусом и маслом пожеланию. оставить промариноваться на 30-40 минут. Закуска готова!
Перед подачей перемешать!
Примечание: виноградный уксус можно заменить яблочным или винным, т.е любым фруктовым уксусом, у кого что есть в продаже. Главное, что уксус должен быть или 6% или 9%, не больше:) и я не рекомендую(как многие взрослые старого поколения думают) брать уксусную кислоту концетрат и разводить ее водой. Во-первых это опасно, во-вторых получится гадость.
Если вдруг не найдете фруктового уксуса в продаже - то можно заменить лимонным соком - полчайной ложки, не больше, можно даже несколько капель.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Знакомства в Конергино с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Конергино для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Конергино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Конергино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Конергино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Конергино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Конергино без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 662 099 человек
Следующая запись: Курица в «цилиндре»
Лучшие публикации