Сальтисон своими руками.
Ингредиенты:
Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Перец,соль по вкусу.
Приготовление:
Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
Немного охладить рульку и вытащить кость.
Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
Мясо мелко порезать.
Жир смешать c мясом, добавить измельчённую петрушку,чеснок , перец.
Bce хорошо перемешать и посолить.
Взять любую форму.
На дно формы кладем пленку, чтобы края ee свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небольшим прессом не менее 6 часов.
Сальтисон готов..
Приятного аппетита.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Интим знакомства Пущино, Московская область
Сайт знакомств Пущино, Московская область с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Пущино, Московская область с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Пущино, Московская область с мужчинами
Сайт знакомств Пущино, Московская область для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Пущино, Московская область для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Пущино, Московская область
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 880 848 человек
Следующая запись: ВКУСНЕЙШИЙ и НЕЖНЕЙШИЙ "Вак балиш"
Лучшие публикации