НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды.
2. Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук.
4. Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу.
Фарш готов и ждет своего часа.
5. Смешиваем нашу капустку, фарш и зелень.
5. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца.
6. Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером.
7. Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8. Выливаем половину теста в форму.
9. Выкладываем начинку аккуратно.
Сверху заливаем второй половиной теста.
10. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут.
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой (зубочисткой шпажкой).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Знакомства в Дутово без регистрации
Знакомства онлайн в Дутово для взрослых без регистрации
Знакомства в Дутово для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Дутово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства для интима в Дутово
Знакомства в Дутово с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Дутово кому за 45 без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 672 002 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке
Лучшие публикации