Тесто для удачной выпечки
Ингредиенты :
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца
Приготовление:
Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.
Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в маслянно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Сайт знакомств в Алексеевском без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Алексеевском для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Алексеевском для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Алексеевском с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Алексеевском кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Алексеевском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Алексеевском
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 609 432 человека
Следующая запись: Слоёнка медовая
Лучшие публикации