Как правильно разводить желатин
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие:
20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
- Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;
- Фрукты в рецепте мелко режутся, потому что по крупно нарезанным свежим фруктам желатин скользит;
- Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется;
- Срок годности имеет важного значения – просроченный желатин может испортить всё блюдо.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Знакомства в Карабулаке бесплатно
Знакомства онлайн в Карабулаке без регистрации бесплатно
Знакомства в Карабулаке для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Карабулаке с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Карабулаке с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства в Карабулаке с мужчинами без регистрации
Секс в Карабулаке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 798 647 человек
Следующая запись: Блинный пирог
Лучшие публикации