Ñàëàò "Ìîðåìàí"

Ñàëàò "Ìîðåìàí"

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã êðåâåòîê
- 100 ãð êðàáîâîãî ìÿñà
- 2 ÿéöà
- îãóðåö
- 1 ãîëîâêà êðàñíîãî ëóêà
- ñàëàòíûå ëèñòüÿ
- 50 ã ñûðà
- óêðîï
- 2 ñò.ë. ñìåòàíû
- ïîëîâèíà ëèìîíà
- 2 ÷.ë. ñîåâîãî ñîóñà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êðåâåòêè îòâàðèòü, ïî÷èñòèòü, êðóïíûå ïîðåçàòü ïîïîëàì.
2. Íàðåçàòü ìåëêî êðàáîâîå ìÿñî, îãóðåö, ëóê, ÿéöà, óêðîï.
3. Äëÿ çàïðàâêè ïåðåìåøàòü ñìåòàíó, ñîåâûé ñîóñ, âûæàòü ñîê ëèìîíà, ïåðåìåøàòü ñ óêðîïîì.
4. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü.
5. Ñàëàòíûå ëèñòüÿ ïðîìûòü, îáñóøèòü, ïîðâàòü ðóêàìè.
Íà ëèñòüÿ âûëîæèòü ñàëàò. Îáñûïàòü íàòåðòûì ìåëêî ñûðîì è âûëîæèòü íåñêîëüêî êðåâåòîê äëÿ óêðàøåíèÿ.