Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом

Ингредиенты:

Филе свинины — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Пиво — 1/2 чашки
Мука — 3/4 чашки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло для кляра
Кисло-сладкий соус для поливки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сначала сделайте кляр. Смешайте яйцо с пивом, посолите и поперчите.
3. Добавьте муку, не всю сразу, а постепенно. Хорошо перемешайте венчиком и отставьте в сторону отстояться.
4. Нарежьте мясо на кубики, примерно 2х2 см. Удобнее всего нарезать мясо вдоль по волокнам на полоски и потом уже отрезать нужного размера кусочки. Получится такая горка мяса.
5. Выложите мясо в кляр и хорошо перемешайте.
6. В глубокую сковороду налейте растительное масло, чтобы покрывало поверхность примерно на 1–1,5 см. 
Как только масло хорошо разогреется, сделайте средний огонь и начните аккуратно выкладывать мясо ложкой, каждый кусочек отдельно.
7. Как только кляр подрумянится, переверните.
8. Подождите, пока подрумянится с другой стороны, и переложите дырявой ложкой на тарелку с бумажным полотенцем, которое впитает лишнее масло. Кляр получится очень хрустящий!
9. Полейте хрустящие кусочки кисло-сладким соусом, и свинина в кляре с кисло-сладким соусом будет готова!
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом.Ингредиенты:Филе свинины — 1 кгЯйцо — 1 шт.Пиво — 1/2 ...
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом.Ингредиенты:Филе свинины — 1 кгЯйцо — 1 шт.Пиво — 1/2 ... - 2
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом.Ингредиенты:Филе свинины — 1 кгЯйцо — 1 шт.Пиво — 1/2 ... - 3
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом.Ингредиенты:Филе свинины — 1 кгЯйцо — 1 шт.Пиво — 1/2 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Черепаново с женщинами кому за 50 Знакомства онлайн в Черепаново для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Черепаново для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Черепаново с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Черепаново с телефонами и фото Знакомства в Черепаново с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим знакомства в Черепаново без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно