Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Очень ленивые пельмени 

Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.

Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на "подушку" из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Очень ленивые пельмени .Ингредиенты:- 3 стакана муки,- 1 яйцо,- 2/3 стакана воды,- 1/2 чайной ложки ...
Очень ленивые пельмени .Ингредиенты:- 3 стакана муки,- 1 яйцо,- 2/3 стакана воды,- 1/2 чайной ложки ... - 2
Очень ленивые пельмени .Ингредиенты:- 3 стакана муки,- 1 яйцо,- 2/3 стакана воды,- 1/2 чайной ложки ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 86 отзывов
Нравится81
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Лариса
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Пельменями это назвать трудно. Подобный рецепт читала здесь, но название было другое. Так готовят где-то в Средней Азии.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оля Оля
Да,я такое блюдо заказывала в Чайхане,название было другим,но очень было вкусно))
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Бада без регистрации Сайт знакомств Бада с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Бада кому за 45 бесплатно Сайт знакомств Бада с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Бада для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств Бада без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн Бада для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно