Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Птичье молоко с малиновым желе 
 
Ингредиенты: 
взбитые сливки (охлажденные) 230 мл 
желатин 1 пакетик 
кипяток 2 стакана 
малиновое желе (порошок) 180 г 
молоко 1/2 стакана 
сахар 1/2 стакана 
сметана 230 мл 
 
Приготовление: 
1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая. 
2.Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите. 
3.В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар. 
4.Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином. 
5.В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема. 
6.Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильик на полчаса. 
7.Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное птичье молоко. 
8.Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе.
Птичье молоко с малиновым желе . Ингредиенты: взбитые сливки (охлажденные) 230 мл желатин 1 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 93 отзыва
Нравится90
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
на фото - суфле, а предложенный рецепт ничего общего с птичьим молоком не имеет. для суфле нужен агар-агар, но никак не желатин
Людмила Людмила
Пыль"чародеи" 111ур. Пыль"чародеи" 111ур.
А какая разница желатин или агар?
Наверх