Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке :
Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
Сверху выложить мясо.
Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
Шашлык в духовке на луковой подушке готов !
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ.мясо ( свинина ) — 1 кглук репчатый — 2-4 шт.уксус — 3 ст. л. ( ...
Рейтинг записи:
7,5 - 204 отзыва
Нравится193
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Galit Galit
Комментарий скрыт
Zita Zita
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
О Л Я О Л Я
Какой же это шашлык - башлык, без дыма ?)
Людмила Людмила
Шашлык тем и отличается ......Запах дымка!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Да,точно "башлык",но вкусненько и видон шашлыка внушает это и уже радостно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Вообще-то сейчас и плиты с грилям , и отдельно электрогрилей полно. Получается нормально. Зачем бред придумывать?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх