ТОРТ "ПАНЧО"
Ингредиенты:
Бисквит:
яйцо,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой ).
2. Выпечь два бисквита.
3. В одном бисквите(в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.
4. Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать.
Крем:
грамм 700 сметаны
стакан сахара.
1. Сметану взбить с сахаром, смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни(количество на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки или какой-то другой если нравиться).
2. Смазанный кремом торт поставить в холодильник и делать глазурь.
3. 6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны, снять с огня и кинуть кусочек масла, перемешивать до загустения.
4. Полить глазурью слегка остывший торт и поставить его на 8 или больше часов в холодильник.
Приятного аппетита!
![Olga](https://i09.fotocdn.net/s202/a603fca9f94632c3/user_t/2185946385.jpg)
Наталья,я не спорю,а знаю.Без соды коржи не будут воздушные,как нужно в этом рецепте.Жаль-если будут испорчены продукты и потеряно время.А Вы можете испечь по первому рецепту.
Яйцо куриное6 штук
Пшеничная мука1,5 стакана
Разрыхлитель1,5 чайные ложки
Какао4 столовые ложки
Сметана 35%-ная800 г
Консервированный ананас1 банка
Сахарная пудра1,5 стакана
Орехи