Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Шоколадный мусс

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Темный шоколад — 100 г
Сливочное масло — 10 г
Щепотка соли

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить 2-3 минуты.
2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо размешать. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков.
3. Добавить желтки к шоколадной массе и хорошо перемешать деревянной или силиконовой лопаточкой. В три приема добавить шоколадную массу в белки, хорошо вымешивая после каждого раза.
4. Мусс разлить по баночкам. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Достать из холодильника за 15 минут до подачи.
Шоколадный мусс.Ингредиенты:Яйца куриные — 2 шт.Темный шоколад — 100 гСливочное масло — 10 гЩепотка ...
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится115
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Пошла за ложкой, попробовать охота..
Светлана Светлана
Ням.
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Валентина Валентина
...сырые яйца с шоколадом и маслом......нет-нет.
Людмила Людмила
Лия Лия
Странный рецепт, сырые яйца можно только в деревне у бабушки)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх