Рулет со сметанным кремом
Ингредиенты:
Тесто :
7 белков взбивать на больших оборотах миксера,
при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара.
Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному) ,
7 ст. ложки муки .
Крем :
300 г сметаны 20% ,
1 яйцо ,
2 ст. ложки муки ,
120 г сахара - перемешать и варить на водяной бане , постоянно мешая , до загустения. Охладить , отдельно взбить 200г масла , в него по ложке не переставая взбивать ввести сметанную массу.
Способ приготовления:
1) Печь на противне от электродуховки (большом) , застеленным пергаментной бумагой при 170 град. 20 минут. Духовка предварительно разогрета. Гарячее изделие сразу после выпечки вместе с бумагой скатать в рулет и обернуть полотенцем . Оставить до остывания. Потом освободить от бумаги , промазать кремом , украсить по желанию и сразу в холодильник на насколько часов.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Сайт знакомств в Рыбинске бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Рыбинске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Рыбинске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Рыбинске с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Рыбинске кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Рыбинске с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Рыбинске без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 624 412 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кокосовое печенье
Лучшие публикации