Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» 

Скумбрия замороженная – 2 шт. 
РАССОЛ: 
Вода – 1 литр 
Соль – 5 ст.л. 
Лавровый лист – 5 шт. 
Перец черный горошком – 5 шт. 
Перец душистый горошком – 5 шт. 
Лук репчатый – 1 шт 

В кастрюлю с водой добавить все специи и разрезанную луковицу. Довести до кипения и проварить минут 10. Рассол остудить. 
Скумбрию нарезать кусочками толщиной 1 см. В (лучше резать рыбку подмороженную). Залить остывшим рассолом. 
Через два часа вкуснейшая и нежнейшая рыбка готова!!! 
Если хочется еще быстрее, заливаем теплым рассолом, но не горячим. Тогда можно снимать пробу через час. 
В рассоле рыбку долго не хранить В – она пересолится. Сутки максимум! Если надо дольше – рассол слить и рыбку залить маслицем. 
Приятнейшего аппетита!
Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» .Скумбрия замороженная – 2 шт. РАССОЛ: Вода – 1 литр Соль – ...
Рейтинг записи:
7,0 - 189 отзывов
Нравится185
Поделитесь записью с друзьями
Идиот Идиот
И чего в ней вкусного?? Нарезанная скумбрия не созрела. Не рецепт, а туфта... (
Татьяна Татьяна
Спасибо за рецепт.
Татьяна Татьяна
Спасибо за рецепт.
Серафим Никодимович Серафим Никодимович
Комментарий скрыт
Наверх