Ñûðíûå áëèíû ñ çåëåíüþ

Ñûðíûå áëèíû ñ çåëåíüþ

Îáúåì èñïîëüçóåìîãî ñòàêàíà — 240 ìë

Èíãðåäèåíòû:

Ìîëîêî — 1,5 ñòàê.
ßéöî — 2 øò.
Ìóêà — 1 ñòàê.
Ñûð — 150 ã
Ñîëü — 1 ÷. ë.
Ñàõàð — 1 ÷. ë.
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
Óêðîï — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñìåøàòü òåïëîå ìîëîêî ñ ñàõàðîì, ñîëüþ è ÿéöàìè.
2. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
3. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèòü â æèäêóþ ìàññó.
4. Äîáàâèòü ìåëêî ïîðóáëåííóþ çåëåíü è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
5. Õîðîøî ðàçìåøàòü âåí÷èêîì. Âûïåêàòü íà ñìàçàííîé ìàñëîì è ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå ñ äâóõ ñòîðîí.
6. Ãîòîâûé áëèí÷èê ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!