Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рецепт приготовления лечо из овощей на зиму.
Получается очень вкусным,попробуйте приготовить

Для приготовления понадобится:
Томаты -1,5 кг
Перец сладкий – 300 гр
Огурцы -2,5 кг
Морковь -300 гр
Масло растительное - 0,5 ст
Чеснок – 1 головка
Перец чили - 2 стручка
Уксус 9%- 100 мл
Сахар - 0,5 ст
Соль - 1 ст. лож

Приступаем к приготовлению:

1.Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок.

2.Затем берем красный болгарский перец нарежем ножом на тонкую соломку. Морковь натираем на крупную терку.

3.Приступаем к огурцам.. Нарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. Размер огурцов в нарезанном виде должны быть не более 5 сантиметров. Огурцы должны быть не горькие, если шкурка огурчиков горькая, очистить огурец от нее.

Затем морковь и болгарский перец слегка обжариваем на маленьком огне в сковородке примерно 10 минут.

4. берем достаточно большую кастрюлю с толстым дном, наливаем туда перекрученные томаты, засыпаем перец с морковкой и добавляем огурцы. Солим, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Наливаем масло и ставим на огонь.

5.Когда салат закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим около тридцати минут, при этом время от времени перемешиваем салатик.
За 5-10 минут до готовности наливаем уксус.

Готовый салат разливаем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем теплым одеялом.

Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
Рецепт приготовления лечо из овощей на зиму. Получается очень вкусным,попробуйте приготовить Для ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится149
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Алла Алла
Алла Алла
Полчаса варим огурцы???
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Копейске Сайт знакомств онлайн в Копейске без регистрации Сайт знакомств в Копейске для брака без регистрации Сайт знакомств в Копейске с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Копейске кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Копейске с мужчинами Сайт секс знакомств в Копейске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно