Как приготовить любимое лакомство быстрее, чем сходить в магазин: вкусные теплые ватрушки за полчаса!
Ватрушки любят практически все: мягкая булочка со сладким творогом у многих ассоциируется с детством. Но магазинные часто огорчают нас то пресным тестом, то микроскопическим количеством начинки. Да и вкуснее ватрушки с пылу с жару! Но возиться с ними так долго… Или нет? Мы предлагаем приготовить ватрушки на мягком сдобном тесте! Больше не нужно переживать, подойдет ли опара: замешиваем, выкладываем начинку и отправляем в духовку. Xочу ватрушек!
Ватрушки
Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 300 г
Соль 0,5 ч. л.
Сода 1 щеп.
Сметана 150 г
Сахар 5 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Творог 250 г
Ванилин 1 ч. л.
Крахмал 1 ч. л.
Приготовление
Просейте муку в глубокую миску, посолите, добавьте соду. Хорошенько перемешайте. В другой емкости смешайте яйцо со сметаной, 3 ст. л. сахара и мягким сливочным маслом.
Взбейте венчиком.
Соедините обе смеси и замесите тесто. Присыпьте поверхность мукой, выложите тесто и скатайте в колбаску. Разрежьте на несколько частей, скачайте каждую в шар.
Застелите противень пергаментом и выкладывайте на него шарики, слегка сплющивая рукой. Сделайте углубление с помощью стакана.
Смешайте творог с яйцом и оставшимся сахаром. Добавьте ванилин и крахмал. Тщательно перемешайте.
Взбейте яйцо и обмажьте им края теста. Выложите в центр начинку. Выпекайте 25 минут при 180 градусах. ватрушки без дрожжей
Подавайте теплыми, полив вареньем или медом. Можете добавить в начинку изюм, ягоды или лимонную цедру — вкус станет только лучше!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса Ташкент-Нукус
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с номерами телефонов
Сайт знакомств Ташкент-Нукус для брака
Сайт знакомств онлайн Ташкент-Нукус
Сайт знакомств Ташкент-Нукус без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 604 777 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Поправка в рецептуру. Тесто более менее, можно уменьшить объем сметаны или заменить хорошим совхозным молоком. Начинка минус яйцо! минус сахар! ягоды нам в помощь (не летом используем заморозку ягодную). С ванилином видимо описка, его добавляют в граммах, на 300 гр. творога 2-4 гр. ванилина. Приятного аппетита!
Следующая запись: Курица в «цилиндре»
Лучшие публикации