Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Тесто (на 10 пирожных):
Сахар – неполный стакан,
Мука – неполный стакан,
Яйца – 2 шт.

Заварной крем:
Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто ложкой. Тесто должно немного растечься. Выровнять лепёшки теста ложкой.
Выпекать в нагретой духовке несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.
Теперь самый ответственный момент. В горячем виде лепёшки нужно свернуть с одного края. Делать это нужно быстро, пока они не остыли, иначе тесто поломается. Можно воспользоваться чистыми хозяйственными перчатками, а можно приспособиться сворачивать просто руками. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Получаются вот такие заготовки.
Для этих пирожных подходит любой масляный крем: чем больше сливочного масла, тем лучше форма начинки. Я готовлю чаще всего заварной крем.

Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить.

Охлаждённый крем высаживать в подготовленные лепёшки из пакета или кондитерского шприца. Получаются вот такие пирожные.
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и ...
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и ... - 2
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и ... - 3
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и ... - 4
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 94 отзыва
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лиса Лиса
пробовала один раз в жизни в детстве....соседка делала...они уехали из города..рецепта не знала...как называется не знала искать тоже не реально...спасибо за фото и рецепт..только она начиняла обычным белковым кремом)))
Galo4ka Galo4ka
у меня подруга такие листики сверху на торт выкладывает
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Венера Венера
век живи, век учись))
Лиса Лиса
{{{{{ Mrak }}}}}, а что плохого в том, что гражданин своего пусть даже и некчемного государства, любит его и проявляет патриотизм, котого у большонства сограждан никогда и небыло и не будет!!!!!!!!
Лиса Лиса
ни разу не выиграла

Следующая запись: Стромболли

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Черга без регистрации бесплатно Сайт знакомств Черга с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Черга с женщинами кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Черга с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Черга для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Черга для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Черга с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно