Ïèðîã "×åðíóøêà" ñ âàðåíüåì. 

Ïèðîã "×åðíóøêà" ñ âàðåíüåì. 
         
Ïîíàäîáèòñÿ:
          
1 ñòàêàí âàðåíüÿ
1 ÷.ë. ñîäû
1 ñòàêàí êåôèðà
2 ÿéöà
2 ñòàêàíà ìóêè
           
Ïðèãîòîâëåíèå:
     
Âàðåíüå âûëîæèòü â ôîðìó, ãäå áóäåì ãîòîâèòü òåñòî, äîáàâèòü ñîäó è îñòàâèòü íà 3 ìèíóòû (âñ¸ áóäåò øèïåòü) ïîòîì äîáàâëÿåì êåôèð, ÿéöà è ìóêó, âñ¸ õîðîøî ðàçìåøàòü, âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, âûïåêàòü ïðè t~180-190ãð äî ãîòîâíîñòè (÷òîáû ïîäðóìÿíèëñÿ è ïîäíÿëñÿ, ìèíóò 40, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé). Åù¸ ýòîò ïèðîã ìîæíî ðàçðåçàòü íà êîðæè è ïðîñëîèòü ñìåòàíîé ñ ñàõàðîì, à ñâåðõó ïîñûïàòü îðåøêàìè - áóäåò òîðò.