Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!

Ингредиенты

Кабачок 300 г
Куриный фарш 150 г
Лук репчатый 1 шт
Яйца 1 шт
Сметана 4 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Кефир 0,5 стак.
Растительное масло для жарки
Мука 5 ст.л.
Приготовление 20-30 минут

Кабачок (нужен молоденький) моем хорошо под проточной водой, обрезаем хвостики и натираем на крупной терке. Добавляем яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем.

Солим и перчим кабачки, вливаем кефир. Муку просеиваем и добавляем к кабачкам. Перемешиваем. Тесто должно быть и не густым, и не жидким, поэтому муки может понадобиться больше, или меньше.

Лук очищаем, режем мелко и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем куриный фарш (или любой другой), солим, посыпаем перцем. Обжариваем до готовности.

В другую сковороду вливаем масло и ложкой выкладываем кабачковое тесто, как оладьи, только чуть побольше и овальной формы. Когда низ оладий чуть зарумянится, сверху выкладываем ближе к краю по ложке готового фарша.

Лопаткой накрываем мясо другой половиной оладушки (как чебуреки), чуть придавливаем и переворачиваем на другую сторону.

Обжариваем на небольшом огне под закрытой крышкой, перевернув пирожки, еще минут 5. Выкладываем на тарелку, подаем со сметаной. На завтрак - просто отличное, легкое и очень вкусное блюдо!
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!ИнгредиентыКабачок ...
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!ИнгредиентыКабачок ... - 2
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!ИнгредиентыКабачок ... - 3
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!ИнгредиентыКабачок ... - 4
КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!ИнгредиентыКабачок ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 217 отзывов
Нравится211
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Елена Елена
Кто рано встает-тому Бог дает)
Елена Елена
Яйца одного мало.Кабачок дает много жидкости и мука не особо спасет. рецепт интересный. Спасибо.
Светлана Светлана
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ольштыне с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Ольштыне для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ольштыне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ольштыне с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ольштыне с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ольштыне для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Интим в Ольштыне без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно