Творожно-шоколадные "Подушечки"
Ингредиенты:
Творожное тесто:
Творожный сыр — 350 г
Cахар — 80 г
Rрахмал кукурузный — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильная эссенция — по вкусу
Шоколадное тесто:
Мука пшеничная — 250 г
Масло растительное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Яйца (небольшие) — 4 шт.
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать творожный сыр с яйцом, сахаром, крахмалом и ванильной эссенцией. Выложить смесь в кулинарный мешок, отложить. Если использовать творог, то протереть его до однородного состояния. Сладость по вкусу, крахмал можно заменить на муку.
2. Для шоколадного теста: смешать муку, какао, разрыхлитель и просеять. Яйца с сахаром взбить на высокой скорости минуты 3-4 до воздушной массы. Добавить масло и молоко, перемешать, добавить сухие ингредиенты. Перемешать.
3. Форма размером 34х28 см. Форму смазать маслом и присыпать мукой или застелить дно и бока пекарской бумагой. Вылить шоколадное тесто, разровнять, сверху выдавить творожные полосы чтобы получились на шоколадном тесте квадраты-решетка. Толщина белых полос примерно 1-1,5 см. Форму не желательно брать меньшего размера, иначе белое тесто утонет в коричневом и не будет рисунка вот такого красивого. Выпекать в разогретой до 170-180 °С духовке минут 30-35.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Стихарева
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Секс знакомства Североонежск без регистрации
Знакомства Североонежск с мужчинами бесплатно
Знакомства Североонежск с женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства Североонежск для серьезных отношений
Знакомства Североонежск с девушками
Знакомства Североонежск для взрослых
Знакомства Североонежск без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 580 869 человек
Следующая запись: Шоколадно-банановый торт
Лучшие публикации