Маринованные куриные желудочки.
Очень бюджетная и вкусная закуска. Обязательно придется по вкусу многим. В детстве часто вылавливали куриные "пупики" из супа и с удовольствием ели, но к сожалению, пупик был лишь один, а желающих много. Сейчас, к счастью, купить желудочки нет никаких проблем и можно приготовить это вкусное блюдо. Это к тому же и очень диетическое блюдо.
Для приготовления маринованных желудочков нам понадобится:
Ингредиенты:
- килограмм куриных желудочков,
- 2 головки репчатого лука (лучше брать не сильно острые сорта),
- полголовки чеснока,
- пучок зелени укропа,
- 50 гр. растительного масла (в идеале лучше всего оливковое),
- 50 гр уксуса 9%,
- несколько столовых ложек соевого соуса,
- пол чайной ложки соли,
- пол чайной ложки молотого черного или красного перца,
- чайная ложка сахара.
Приготовление:
1. Очень хорошо промыть куриные желудочки, удалить жир, если на них остатки желтой пленки то обязательно удалить и ее.
2. Отварить желудки в подсоленной воде около 1,5 часов и остудить.
Порезать желудочки соломкой, лучше всего не сильно тонкой.
3.Замариновать лук в уксусе, от этого он не будет столь острым и будет более приятен на вкус. Мариновать необходимо около получаса, периодически помешивая.
4. В глубокую миску выложить нарезанные желудочки, добавить к ним маринованный лук (излишки уксуса желательно слить). Так же, добавить мелко порезанную зелень, соль, перец, сахар, растительное масло и соевый соус. Тщательно перемешать.
Оставить мариноваться на ночь в холодильник. Если не вытерпите, то можно и раньше кушать.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Рецепты
/
Маринованные куриные желудочки. Очень бюджетная и вкусная закуска. Обязательно придется по вкусу ...
Рецепты
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Знакомства для интима Кимры
Знакомства Кимры с телефонами и фото
Знакомства Кимры с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства Кимры с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Кимры для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Кимры для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Кимры с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 914 985 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках
Лучшие публикации