ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 луковица среднего размера
100-150 г куриного филе (грудка)
3-4 шампиньона (около 50г)
50 г сливочного масла
1 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложки (с горкой) муки
200 мл сливок 10%
50 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.
2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.
3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.
4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.
5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жульена скушать :) ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Сайт знакомств в Куцурубе
Сайт знакомств онлайн в Куцурубе для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Куцурубе для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Куцурубе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Куцурубе с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Куцурубе с мужчинами
Интим знакомства в Куцурубе
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 105 089 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Печенье «Пуговицы»
Лучшие публикации