Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рецепт приготовления домашнего сыра.

Этот сыр по вкусу как Адыгейский или брынза. Берём 3 литра молока - ставим на огонь, что бы закипело, посолить приблизительно 1- ст. ложки соли (по вкусу). 1 литр кефира, 4 яйца взбиваем и вливаем в кипящее молоко. держим всё это на огне пока сыр начнёт всплывать наверх и сбиваться в комочки, после всплытия держим ещё минут 5. Затем сливаем на марлю и даём стечь часа 2,5 - 3. Ставим под пресс, я оставила на ночь, а утром уже ели. Попробуйте, очень вкусный сыр!
Рецепт приготовления домашнего сыра. Этот сыр по вкусу как Адыгейский или брынза. Берём 3 литра ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 157 отзывов
Нравится146
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Катёночек Катёночек
я делаю так же только без яиц и кефира - а с уксусом. Зачем яйца- они же свернутся?
Катёночек Катёночек
я делаю так же только без яиц и кефира - а с уксусом. Зачем яйца- они же свернутся?
Анна Анна
Катёночек --Подскажите !-А молоко нужно только домашнее ?
Анна Анна
Нина Нина
МОЛОКО НЕ ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ С ПРОСТО НА ЛИТР МОЛОКА ДВЕ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ЛИМОННОГО СОКА ПОТОМ САЛЮ И ЕСЛИ ПО ЖЕЛАНИЮ В ОДНО ПОЛОЖУ УКРОП А В ДРУГОЙ КУСОЧЕК НЕТ ..ВЫЛИВАЮ НА МАРЛЮ СЛИВАЕТСЯ И КЛАДУ НА ДРУШЛАК ТАРЕЛКУ А НА НЕ ГНЕТ И СТОИТ ..3 35 ЧАСА И МОЖНО КУШАТЬ
Елена Елена
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Натэлла Натэлла
Овчинка, выделки не стоит. Особенно если нет своей коровы, т.е своего молока. Дешевле в магазине купить,.Попробовала у соседки, варёное, свёрнутое молоко,На сыр даже и не смахивает. Жуть.
Катёночек Катёночек
он похож на сулугуни - как творожный сыр. Я делаю чуть по другому - просто довожу молоко до кипения - добавляю туда в зависимости от количества молока уксусную эссенцию- молоко сворачивается . огонь отключаешь. чуть постоит (мин 10) укрепится. потом откидываешь в марлю. стоит под гнетом(банка с водой.
Катёночек Катёночек
Под гнетом на часа 4. Потом вынимаем из марли. ложим в соленую воду (где то 2-3 столовые ложки на 1 литр воды) и ставим в холодильник на ночь. И утром сыр готов - очень вкусно
Катёночек Катёночек
Ну да молока надо побольше хотя бы 2 литра
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бричанах бесплатно Сайт знакомств онлайн в Бричанах для взрослых Сайт знакомств в Бричанах для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Бричанах кому за 30 Сайт знакомств в Бричанах с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Бричанах с мужчинами без регистрации Интим знакомства в Бричанах
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно