Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний пломбир
Автор: Людмила Семенюк

Вы можете поверить в то, что шикарное домашнее мороженое можно приготовить из двух ингредиентов? Вот и я не верила, пока не сделала. Это чудо, а не мороженое - вкусное, нежное, в миллионы раз лучше магазинного!

Ингредиенты

Сливки (жирные, 30%) - 500 мл
Молоко сгущенное - 200 мл

Я указала, что рецепт для мороженицы. Но ее присутствие здесь совсем не обязательно. Если у кого-то она есть - ок, если нет - ничего страшного.
Итак, повторюсь - нам нужно всего лишь 2 ингредиента. Сливки и сгущенное молоко. Сливки нужны жирные - не менее 30 %. У меня на этот раз было поллитра деревенских сливок. Да, жирные сливки недешевые, но зато вы будете уверены в своем мороженом - оно без консервантов и всяких Е. Ну а вкус...это что-то... Про магазинное мороженое вы забудете.

Ну а дальше все элементарно. Просто смешиваем сгущенку и сливки до однородности. Я воспользовалась миксером. Очень долго не взбивайте - помните о том, что от долгого взбивания жирные сливки превращаются в масло.
Отправляем смесь в морозилку до застывания на несколько часов.
В рецепте было написано, что в процессе заморозки мороженое не нужно перемешивать. Но я все же, по мере возможности, перемешиваю.

Ну вот и все, друзья мои! Потрясающее домашнее мороженое готово! Можно кушать с фруктами, можно добавлять в кофе - в любом случае, очень-очень вкусно!
Домашний пломбир.Автор: Людмила СеменюкВы можете поверить в то, что шикарное домашнее мороженое ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 217 отзывов
Нравится210
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена. Елена.
В Советские времена - было очень - ВКУСНОЕ МОРОЖЕННОЕ и не только...
Галина Галина
Дааааа... мы заказывали мороженное в кафе, с тёртым шоколадом, орехами и сиропом... !
Александра Александра
И всё было натуральное.
Lana Lana
МорожеНое
Luci /Люси/ 263 Ур. Luci /Люси/ 263 Ур.
Теперешнее мороженое не может сравниться по качеству с советским. Эскимо, Ленинградское, Пломбир, Фруктовое...
Юлия Юлия
из Петрозаводска вкуснейшее мороженое, как раньше
Елена Елена
Странно,а в сгущенка нет всяких примесей?))) И в сливках магазинных?))) Хорошо ,если можно купить натуральные продукты. Только сейчас не всегда пишут все составляющие продукта.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кослане с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства онлайн в Кослане для взрослых без регистрации Знакомства в Кослане для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Кослане без регистрации Знакомства в Кослане кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства в Кослане с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств для секса в Кослане без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно