Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КРАСИВЕЙШИЙ и ВКУСНЕЙШИЙ Салат "Тиффани"

Продукты на 8-10 порций:
Куриное филе-2 шт.
Яйца-3 шт.
Твердый сыр-100-150 гр.
Грецкие орехи-0,5 стакана
Виноград-300-400 гр.
Карри-1-3 чайные ложки
Майонез
Лимон

Приготовление:
Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. 
Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. 
Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. 
Оставляем минимум на полчаса.

Нараезать и замариновать куриное филе
Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. 
Быстро обжариваем филе. 
Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. 
Как только филе подрумянилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем.
 Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. 
Даем филе остыть.

Остывшее мяско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись.
Начинаем собирать салат. 
Филе выкладываем в виде виноградной грозди

Смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами
смазать майонезом и посыпать орехами
Затем натираем яйца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами

И последним слоем натираем сыр, опять же смазываем майонезом и посыпаем орехами

Теперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. 
Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке, так они лучше лягут.

К концу грозди укладывайте ягодки поменьше. 
Я взяла два вида винограда, можно даже больше. 
И укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии).

Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука
Приятного.....
Рейтинг записи:
7,5 - 216 отзывов
Нравится197
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марианна Марианна
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
такая бездарность и иностранное название ....других не было ?
Лана Лана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Мария Мария
Очень вкусный салат! Часто готовлю на праздники - и желудок воспринимает без проблем. Прежде чем критиковать, надо пробовать)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Эвелина Эвелина
ах, девчонки, какие вы недобрые)); человек старался, искренне веря, что оценят по-достоинству его усилия, ведь делится с немалой аудиторией тем, что точно любит). Нам так не хватает положительных эмоций, к чему это категорическое неприятие? Сделал человек, поделился, ну, здОрово же! Мы все такие разные и вкусы тоже разные - это ж прекрасно)).
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Виноград здесь точно лишний. Я бы лучше помидоры черри положила, вполне на вид сойдёт за виноград, если конечно необходимо сходство с ним.
Светлана Светлана
Если не пробовали, чего обсуждать? Салат стал лидером на Новогоднем столе. Ну а у кого руки из одного места, им все равно, что портить)))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
это для тех ..кто слаще моркови ничего не пробовал ...а иностранное название ..для понтов ..
Нина Нина
Асыл Асыл
Девочки я делала на Новый год ! Осень приятный ! Нам понравился ! Что то новенькое на столе !
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Valjusha Valjusha
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Я делала, очень вкусно, только майонез делала сама, вместо грецкого ореха добавила миндаль!
Наверх