Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Тесто для удачной выпечки

Ингредиенты :
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца

Приготовление:
Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.
Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.
Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в маслянно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
Тесто для удачной выпечки.Ингредиенты :- 1 стакан молока (теплого)- 2 столовые ложки сахара- 2 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 154 отзыва
Нравится148
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Galit Galit
Спасибо
Надежда Надежда
Ну, не может быть удачным тесто из сухих дрожжей, не верьте и не переводите продукты.
Людмила Людмила
слишком много масла..
Надежда! Надежда!
Надежда.. сейчас постоянно и хлеб пеку и тесто замешиваю!!!!!!!!!!!!И ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ НА УРА!! ТАК ЧТО НЕ ВВОДИТЕ ЛЮДЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ!
Надежда! Надежда!
И всё получается вкусно и пирожки мягкие .А хлеб не сравнить с магазинным и не крошится и не плесневеет как в магазине!
Надежда Надежда
Очевидно всё зависит от качества дрожжей.
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Сковородино Сайт знакомств Сковородино для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сковородино с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сковородино с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сковородино с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Сковородино без регистрации бесплатно Сайт знакомств Сковородино бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно