Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда) 

Ингредиенты 

пол-литра кефира или простокваши 
стакан молока 
1 яйцо 
1-2 столовые ложки сахара 
пол-чайной ложки соли 
чайная ложка соды 
мука 
растительное масло 

Способ приготовления 

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. 

1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все! 

Тесто для выпечки блинов готово. Я обожаю блины с дырками, а по этому рецепту дырок на блинах столько, сколько звезд на небе! Отсюда такое и название блинов. Блины сладкие, сочные, вкусные. они всегда получаются! 

А по старинным рецептам тесто для блинов всегда заваривали стаканом кипящего молока. Можно использовать кипящую воду, но блины будут уже не такие.
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются ...
Рейтинг записи:
9,0 - 385 отзывов
Нравится368
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Красивые блины!
Нина Нина
Людмила Людмила
Александр Александр
Ledi Fortuna Ledi Fortuna
Комментарий скрыт
Елена Елена
Аппетитные блинчики!
Маргарита Маргарита
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Юрий Курапин Юрий Курапин
Зиночке можно, а вот Маргоше следует воздержаться!
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Алла Алла
Валентина !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Валентина !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень вкусные блины получились !!!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх