Салат из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны-300 г
Соль1.25 ч.л.
Лук репчатый (100г)-2 шт.
Растительное масло-60 мл
Уксус столовый-20 мл
Помидоры красные-300 г
Перец черный молотый ч.л.
Базилик свежий зеленый-20 г
Приготовление:
Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.
Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук.
Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.
Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и уксус.Масло в этот салат добавлять не нужно, его достаточно в обжаренных овощах.
Все перемешиваем.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Интим знакомства Воскресенское (Октябрьский с/с)
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) кому за 40
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации
Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 477 264 человека
Следующая запись: Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
Лучшие публикации