Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельная пицца на сковороде

на 3-4 порции:

700 г очищенного картофеля,
2 яйца,
2 ст. ложки муки,
3-4 зубчика чеснока, соль, перец,
3 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка с горкой дижонской горчицы,
200-250 г копченых охотничьих колбасок,
2 средние головки репчатого лука,
1 сладкий болгарский перец,
150 г помидоров черри,
170 г твердого сыра,
несколько перьев зеленого лука,
растительное масло для обжарки.

Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут. Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.

Картофель трем на крупной терке (мы воспользовались кухонным комбайном), добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Сковороду разогреваем с 2 ст. ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Мы использовали сковороду большого размера. Если у вас есть две одинаковые сковороды диаметром 21 см, то этой раскладки хватит, чтобы одновременно приготовить на них две одинаковые пиццы.
Картофельная пицца на сковороде.на 3-4 порции:700 г очищенного картофеля,2 яйца,2 ст. ложки муки,3-4 ...
Картофельная пицца на сковороде.на 3-4 порции:700 г очищенного картофеля,2 яйца,2 ст. ложки муки,3-4 ... - 2
Картофельная пицца на сковороде.на 3-4 порции:700 г очищенного картофеля,2 яйца,2 ст. ложки муки,3-4 ... - 3
Картофельная пицца на сковороде.на 3-4 порции:700 г очищенного картофеля,2 яйца,2 ст. ложки муки,3-4 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится101
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Александр Александр
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима в Черниговской области бесплатно Знакомства онлайн в Черниговской области без регистрации бесплатно Знакомства в Черниговской области для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Черниговской области с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Черниговской области с женщинами кому за 45 Знакомства в Черниговской области с мужчинами без регистрации Знакомства в Черниговской области бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно