Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:

- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца

Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию

Приготовление:

Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.

Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.

В тесто добавляем сметану, соль и сахар.

Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.

Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.

Готовое тесто разделяем на мячики.

Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).

Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.

Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.
Воздушные жареные пирожки.Ингредиенты:- 2,5 стакана воды- 1 стакан сметаны- 1 столовая ложка сухих ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 183 отзыва
Нравится177
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
1,5 столовые ложки соли ? А не многовато ли ?
Zita Zita
надо попробовать,но соли мне кажется будет многовато.
Наталья Наталья
Девочки! Скорее всего чайных ложек, просто опИска!))
Елена Елена
Cкорее всего наоборот: 1ч. л соли и 1.5 ст. л. сахара..Так правильнее будет...
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Старомышастовской с телефонами и фото Сайт знакомств в Старомышастовской для взрослых без регистрации Интим в Старомышастовской без регистрации Сайт знакомств в Старомышастовской с девушками без регистрации Сайт знакомств в Старомышастовской кому за 35 Сайт знакомств в Старомышастовской с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Старомышастовской для серьезных отношений без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно