Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Профитроли — заварные пирожные

Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.

Приятного аппетита!
Профитроли — заварные пирожные.Ингредиенты:Тесто:Вода — 1 стаканМасло сливочное или маргарин — 100 ...
Рейтинг записи:
7,0 - 172 отзыва
Нравится164
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Zita Zita
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Елена Елена
Beksultan Beksultan
GIF Preview
Ирина Ирина
ГЛАВНОЕ - НАБОР ПРОДУКТОВ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ! ВСЕГДА ВСЁ ПОД РУКОЙ! Я В КРЕМ (сгущёнку
взбиваю с маслом) ДОБАВЛЯЮ ОБЖАРЕННЫЕ ОРЕХИ (грецкие или арахис), срау вкус другой. НУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ИХ!
Надежда Надежда
и я их люблю.Вкус детства.
Наталия Наталия
Крем заварной, взбитый с маслом. Сверху можно смазать глазурью и посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Наверх