Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Селедка под шубой. Классика

Ингредиенты:
Филе селедки - 300 г
Картофель - 300 г
Морковь - 300 г
Свекла - 300 г
Яблоки - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Майонез

Способ приготовления:
1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Затем овощи остудить, почистить.
4. Лук мелко нарезать.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
5. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
6. Свеклу натереть на мелкой терке.
7. Морковь натереть на мелкой терке.
8. Картофель натереть на мелкой терке.
9. Яблоко почистить, натереть на средней терке.
10. На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
11. На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
12. На селедку выложить лук.
13. На лук выложить морковь, смазать майонезом.
14. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
15. Сверху выложить свеклу, разровнять.
16. Украсить майонезом.
Селедка под шубой. Классика.Ингредиенты:Филе селедки - 300 гКартофель - 300 гМорковь - 300 гСвекла - ...
Рейтинг записи:
6,5 - 127 отзывов
Нравится109
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ева Ева
Комментарий скрыт
Helena Helena
Редкостная гадость, когда трут на мелкой терке овощи, как-будто ЭТО уже кто-то кушал))). Всё нужно тереть на крупной терке и при том сразу слой на слой, никак не в отдельные тарелки и потом приминать это всё безобразие. Сельдь под шубой должна быть нежной и воздушной и красиво лежать горкой на блюде для рыбы.
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Раиса Раиса
Комментарий скрыт
Раиса Раиса
Комментарий скрыт
Рина Рина
а яблоки каким боком в шубе?
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Helena Helena
Виктория, что за дурь???? что значит бюджетный вариант ???? Ингредиенты в правильных салатах, особенно,если их правильно и умело готовить, бывают не совсем бюджетными, это так вам, на секундочку! И многие из салатов- это и есть ДОРОЖИТЬ ЗДОРОВЬЕМ!!!! И майонез, можно с лёгкостью заменить другими вариантами, полезными для здоровья или сделать домашний вкусный майонез на оливковом масле. Так что тут вы совсем не в ту степь загнули.. учите мат.часть)))
Helena Helena
Да, и про яблоки, это вообще жесть!!! Какие яблоки в ШУБЕ ???? Ну в оливье еще может быть!!! И то я не добавляю, мне оно там кажется лишним..лучше свежий огурчик в одинаковой пропорции с маринованным..Ну это уже как говорится...НО в селедку яблочко- это уже ЖЕСТЬ..чесссслово))))
Юли Юли
я тоже сначала критически восприняла яблоки в этом салате )).. а вы попробуйте , вкус очень пикантный получается )).. яблочко одно , кисло- сладкое , я кладу антоновские ))..
Helena Helena
пробовала в гостях, категорически- НЕТ...в сельди оно не прокатит..в оливье- еще может быть..Но как говорится- на вкус и цвет...
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
.Классика-это когда всё нарезано КУБИКАМИ!!! ЭТО не классика! Это АЛЯ-селёдка под шубой.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
В селёдку идёт кисло-сладко яблоко,которое даёт нежность...вареные яйца...Майонез купажируют со сметаной...добавляют копчённую сельдь..С нами поделились рецептом,но это не повод оскорбить автора рецепта...Эксперементируйте....на радость себе! А у нас есть только салат горошек....Мало кто делает салат ОЛИВЬЕ...там нет колбасы.там есть каперсы,и др.редкие компоне.нты
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марфа Васильевна Марфа Васильевна
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Helena Helena
Эмоций??? хахаха...На вас,еще эмоции тратить!!! Учитесь, пока вас учат..если не знаете как...и если не знаете, что такое овощной салат и что такое -ТРАДИЦИЯ И ПРАЗДНИК!!! БЕЗ ОЛИВЬЕ И БЕЗ ШУБЫ НОВЫЙ ГОД - НЕ НОВЫЙ ГОД, ТО Я ВАМ НАПОМНЮ.. Прицепилась как банный лист..
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Наверх