Êóðèöà ïî-öàðñêè. Êàëîðèéíîñòü íà 100 ã-170 êêàë. Íàì ïîòðåáóåòñÿ: 1 êã êàðòîôåëÿ 3-4 ëóêîâèöû 500 ã ...

Êóðèöà ïî-öàðñêè.

Êàëîðèéíîñòü íà 100 ã-170 êêàë.

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

1 êã êàðòîôåëÿ
3-4 ëóêîâèöû
500 ã êóðèíîé ãðóäêè
100 ã òåðòîãî ñûðà (ÿ áåðó 17%)
Êòî õî÷åò, ìîæåò äîáàâèòü 200 ã ìàéîíåçà, ìîæíî çàìåíèòü ñìåòàíîé íåæèðíîé
×åðíûé ïåðåö
Ñîëü ïî âêóñó

Äåëàåì:
Ëóê íàðåçàåì êîëüöàìè è ðàñêëàäûâàåì íà äíî ïðîòèâíÿ, ñìàçàííîãî ìàñëîì Ñâåðõó âûêëàäûâàåì òîíêî íàðåçàííóþ êóðÿòèíó, ñîëèì, ïåð÷èì, íàëèâàåì íåìíîãî âîäû èëè áóëüîíà, äëÿ òîãî, ÷òîáû ëóê íå ñãîðåë è ìÿñî íå ïåðåñóøèëîñü.
Êàðòîøêó íàðåçàåì êðóæî÷êàìè è ðàñêëàäûâàåì ïîâåðõ ìÿñà. Ïîñûïàåì åå òåðòûì ñûðîì è çàëèâàåì ìàéîíåçîì, ëèáî ñìåòàíîé. Çàïåêàåì áëþäî â äóõîâêå ïðèìåðíî 40 ìèíóò, äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!